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材料：雞翅8支、蔥1枝。

調味料：鹽3小匙、米酒一大匙、蒜頭1個、麥芽2兩、清水兩杯。

作法：1.調味料拌勻放入鍋中煮開、放入雞翅浸泡約1小時撈起吹乾。

2.在鍋中將炸油燒熱、雞翅沾上酥炸粉，放入鍋即用中火炸至酥黃即可起鍋，加上蔥末即可。

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    闇月飄雪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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